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Bibliographic Details
Main Author: Edith Depetris Guiguet
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Nacional Autónoma de México 2009
Subjects:
Economía y Finanzas
indicadores
Competitividad
leche en polvo entera
leche en polvo descremada y prueba de consistencia
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11820087003
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11820087003

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