Estrategias competitivas de la industria alimentaria, Carmen del Valle y José Luis Solleiro (coordinadores), México, DGAPA-CCADET-CAMBIOTEC-CONACYT-UNAM Plaza y Valdéz, 2003, 291 pp.

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Laura Flores Fuentes
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional Autónoma de México 2003
Subjects:	Economía y Finanzas
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