Estrategias competitivas de la industria alimentaria, Carmen del Valle y José Luis Solleiro (coordinadores), México, DGAPA-CCADET-CAMBIOTEC-CONACYT-UNAM Plaza y Valdéz, 2003, 291 pp.

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Laura Flores Fuentes
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad Nacional Autónoma de México 2003
Materias:	Economía y Finanzas
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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