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Estrategias competitivas de la industria alimentaria, Carmen del Valle y José Luis Solleiro (coordinadores), México, DGAPA-CCADET-CAMBIOTEC-CONACYT-UNAM Plaza y Valdéz, 2003, 291 pp.

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Laura Flores Fuentes
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Nacional Autónoma de México 2003
Soggetti:	Economía y Finanzas
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