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Alimentos ultraprocesados y comida rápida: hacia la configuración de un patrón alimentario híbrido

Fuente: Redalyc
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Felipe Torres Torres
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad Nacional Autónoma de México 2024
Schlagworte:
Economía y Finanzas
obesidad
comida rápida
consumo de alimentos
productos ultraprocesados
Industria de alimentos y bebidas
Online-Zugang:
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