Del binde al fogón industrial: arquitectura doméstica de comunidades afrodescendientes del Caribe colombiano

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Hernán Darío Cañóla
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad Católica de Colombia 2024
Schlagworte:	Arquitectura ergonomía etnografía gastronomía tipologías de fogón
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