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Buchumschlag

“Resurgencia” y recolonización de la papa. Del mundo andino al escenario alimentario mundial, siglos XVI-XX

Fuente: Redalyc
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Diana Bonnett Vélez
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad Nacional de Colombia 2019
Schlagworte:
Historia
papa
Colombia
historia
resurgencia
recolonización
Online-Zugang:
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https://www.redalyc.org/journal/1271/127157904002/
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https://www.redalyc.org/journal/1271/127157904002/127157904002.epub
https://www.redalyc.org/journal/1271/127157904002/movil
https://doi.org/10.15446/achsc.v46n1.75552

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