Stefan Pohl-Valero y Joel Vargas Domínguez, eds. El hambre de los otros. Ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglos XX y XXI
Fuente:
Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2023
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