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HIGIENE Y HEGEMONÍA EN EL SIGLO XIX. IDEAS SOBRE ALIMENTACIÓN EN EUROPA, MÉXICO Y GUADALAJARA

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Juan Pío Martínez
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Guadalajara 2002
Subjects:	Sociología
Online Access:	Acceder al recurso
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