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Reseña de "Dulzura y poder. El lugar del azúcar en la historia moderna" de Sidney W. Mintz

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Juan Pío Martínez
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad de Guadalajara 1998
Soggetti:	Sociología
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