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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social
2008
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=13902709 |
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Table of Contents:
- Con las manos en la masa. Los sindicatos de panaderos de San Luis Potosí, 1915-1934 Guillermo Luévano Bustamante Antropología Sindicato panaderos revolución San Luis Potosí Los trabajadores de panaderías, sin ser un sector industrializado, dominaron la dirigencia del movimiento obrero en San Luis Potosí y en algunas partes del país por lo menos en los primeros años posteriores al estallido revolucionario. Las condiciones de trabajo que prevalecían en las panaderías eran muy parecidas a las del siglo XVIII, lo que generó un ánimo combativo en los panaderos. El contexto de la Revolución les permitió, por momentos, el despliegue de una serie de actividades tendientes a conquistar espacios, obtener mejoras laborales y lograr incidir en la política local. Sin embargo, también hubo gobernantes que reprimieron al movimiento obrero en general y a los panaderos en particular. En cada momento, los panaderos supieron desplegar una estrategia de lucha acorde con el momento político. 2008 artículo científico 1607-050X https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=13902709 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=139 Desacatos. Revista de Ciencias Sociales application/pdf Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social Desacatos. Revista de Ciencias Sociales (México) Num.27