Cover Image

Significados de la seguridad y el riesgo alimentarios entre indígenas purhépechas de México

Fuente: Redalyc

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	David Oseguera Parra
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social 2009
Subjects:	Antropología percepción alimentación significados riesgo alimentario Seguridad alimentaria
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

COMIDAS PELIGROSAS: la percepción social de la (in)seguridad alimentaria
by: David Oseguera Parra
Published: (2004)

“Nadie sabe lo que comemos”: confianza y desconfianza en los entornos alimentarios en mujeres mayores de 65 años en España
by: Cristina Larrea-Killinger
Published: (2024)

Impacto de la producción de berries sobre el comportamiento alimentario en una población de Jalisco, México
by: Fatima Ezzahra Housni
Published: (2018)

Dinámicas y estrategias alimentarias instauradas en hogares de Medellín
by: Luz M. Arboleda Montoya
Published: (2014)

LA ALIMENTACIÓN ESCOLAR EN LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS PÚBLICAS DE COLOMBIA. ANÁLISIS NORMATIVO Y DE LA POLÍTICA PÚBLICA ALIMENTARIA
by: Germán Alfonso López Daza
Published: (2017)

Seguridad alimentaria; un método alterno frente a uno clásico
by: Oscar F. Herrán
Published: (2010)

De golosos y tragones están llenos los panteones: cultura y riesgo alimentario en Sonora
by: Sergio A. Sandoval Godoy
Published: (2010)

Focus on food insecurity and vulnerability / Comprising: P. S. Bindraban...[y otros]
by: FAO

Los llamados puentes alimentarios: solidaridad, lucha contra el despilfarro y derechos humanos
by: María Eugenia Ibáñez Zamacona
Published: (2021)

EL ACCESO A LA ALIMENTACIÓN: EL DEBATE SOBRE LOS DESIERTOS ALIMENTARIOS
by: Guadalupe Ramos Truchero
Published: (2015)

Prevalencia y factores asociados a conductas de riesgo alimentario en población indígena de Colombia
by: Carlos Gomez-Restrepo
Published: (2017)

Defensa Alimentaria: revisión de herramientas y estrategias
by: L Gil
Published: (2019)

Desarrollos de la antropología de la alimentación en América Latina: hacia el estudio de los problemas alimentarios contemporáneos
by: Noelia Carrasco Henríquez
Published: (2007)

Del campo y la ciudad: percepción social de la (in)seguridad alimentaria
by: David Oseguera Parra
Published: (2010)

La educación en nutrición: el caso de la fibra en la dieta
by: Omar Eduardo García
Published: (2011)

Efecto de la suplementación con forrajes arbustivos sobre el desempeño productivo de conejos (Oryctolagus cuniculus)
by: Verónica Marcela Calderón Bedoya
Published: (2021)

Las prácticas alimentarias relacionadas con la búsqueda del ideal corporal. El caso de la ciudad de Medellín (Colombia)
by: José Fernando Uribe Merino
Published: (2006)

La inestabilidad como rutina. La precarización de la vida cotidiana y su impacto en la alimentación en Buenos Aires, Argentina
by: Patricia Aguirre
Published: (2021)

Abastecimiento de alimentos producidos por la agricultura familiar en la alimentación escolar en Costa Rica: Potencialidades y limitaciones
by: Marianela Zúñiga-Escobar
Published: (2020)

ACCESIBILIDAD Y UTILIZACIÓN DE ALIMENTOS COMO DETERMINANTE DELESTADO NUTRICIONAL DE LA POBLACIÓN DEL DISTRITO CHURUBAMBA – HUÁNUCO 2008
by: Maura Ríos Rojas
Published: (2009)

Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria / coordinador, Juli n Briz

Comparación de la búsqueda de sensaciones en diferentes niveles de la conducta alimentaria de riesgo en jóvenes
by: Jorge Palacios
Published: (2020)

Problema alimentario y cuestión rural / Alvaro Echeverría Zuno
by: Echeverría Zuno, Alvaro
Published: (1984)

Factores de riesgo de trastornos de la conducta alimentaria entre universitarios: Estimación de vulnerabilidad por sexo y edad
by: María Camino Escolar-Llamazares
Published: (2017)

Prácticas de consumo alimentario de familias desplazadas por el conflicto armado, asentadas en Bosa, Bogotá
by: Myriam Carmenza Sierra-Puentes
Published: (2020)

El experto alimentario y los medios de comunicación: las crisis alimentarias en España (EEB 2001) frente a la tranquilidad alimentaria (2007)
by: Julia Navas López
Published: (2010)

Saltando de escala… ¿hacia dónde? El papel de los actores convencionales en los sistemas alimentarios alternativos
by: Daniel López García
Published: (2018)

La seguridad alimentaria en México: el reto inconcluso de reducir la pobreza y el hambre
by: Ricardo López Salazar
Published: (2018)

Peligro en el plato: rumores y leyendas urbanas del tema alimentario en Internet
by: Oscar Eduardo Rueda Pimiento
Published: (2018)

LA GLOBALIZACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN REFLEJADA EN LA CONSTRUCCIÓN DE LA RELACIÓN EXPERTO ALIMENTARIO-LEGO
by: Julia Navas López
Published: (2009)

CAPACIDAD PROBIÓTICA DE CEPAS DEL GÉNERO Lactobacillus EXTRAÍDAS DEL TRACTO INTESTINAL DE ANIMALES DE GRANJA
by: José Ávila
Published: (2010)

Health and Convenience Top Food Trends in Europe
by: Grijspaardt-Vink Carina
Published: (2000)

Estudio de las pautas alimentarias para la introducción de alimentos complementarios y su diversidad a través de la incorporación a la dieta familiar
by: R. Ivone Martínez Vázquez
Published: (2010)

CANASTA ALIMENTARIA DE MÉXICO: CAMBIOS DIETARIOS Y PROBLEMAS DE REPRESENTATIVIDAD REGIONAL
by: Paola del C Ruiz Becerra
Published: (2018)

Patrones de alimentación en el primer año de vida y su relación con aparición de alergias en pacientes de 1 a 4 años de edad
by: Adán Israel Rodríguez-Hernández
Published: (2019)

Decidir, comer y ser: la soberanía en las prácticas alimentarias de cuatro familias comerciantes del tianguis de Ozumba, Estado de México
by: Rosalinda Ramos Gallardo
Published: (2022)

Explorando el uso de herramientas de sensores remotos y tecnologías geoespaciales aplicadas al problema multidimensional de la seguridad alimentaria
by: Eliana Marina Álvarez Di Fino
Published: (2022)

Gustos y prácticas alimentarias de mujeres empleadas de oficinas públicas y mujeres destinatarias de programas alimentarios en Argentina
by: Aldana Boragnio
Published: (2019)

Inseguridad alimentaria y variedad de la alimentación en hogares mexicanos con niños menores de cinco años
by: Marisol Vega-Macedo
Published: (2014)

Una aproximación a la satisfacción con la alimentación en familias monoparentales con jefatura femenina
by: Leonor Riquelme-Segura
Published: (2023)