UN APORTE SOBRE LA INDUSTRIA LÁCTEA ORGÁNICA Y LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
2006
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| Soggetti: | |
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| _version_ | 1866583201718206464 |
|---|---|
| author | Salvador Vega y León |
| author_facet | Salvador Vega y León |
| contents | UN APORTE SOBRE LA INDUSTRIA LÁCTEA ORGÁNICA Y LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA. Salvador Vega y León Martha Coronado Herrera Rey Gutiérrez Tolentino Luis Arturo García Hernández Gilberto Díaz González Estudios Agrarios leche orgánica consumo lácteo Industria Láctea Dairy industry, organic milk, dairy consumption leche orgánica. Finalmente se hace un análisis prospectivo sobre el futuro de la leche yderivados de origen orgánico, ubicándose diferentes problemáticas para el caso de México,sobre todo en su consumo. 2006 artículo científico 1405-9282 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14101908 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=141 Revista Mexicana de Agronegocios application/pdf Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. Revista Mexicana de Agronegocios (México) Num.19 Vol.X |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_14101908 |
| language | es |
| publishDate | 2006 |
| publisher | Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. |
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| topic | Estudios Agrarios leche orgánica consumo lácteo Industria Láctea |
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