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| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
2007
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14102010 |
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Tabla de Contenidos:
- ASPECTOS TÉCNICOS Y SOCIOECONÓMICOS DE LA PRODUCCIÓN DE NUEZ (Carya iIlinoensis) EN LA COMARCA LAGUNERA Ignacio Orona Castillo José de Jesús Espinoza Arellano Guillermo González Cervantes Bernardo Murillo Amador José Luis García Hernández Jesús Santamaría César Estudios Agrarios Organización comercialización factores limitantes El cultivo del nogal en la Comarca Lagunera ha crecido no solo en superficie sino también en valor ocupando actualmente el tercer lugar en importancia en la región. No obstante, existen una serie de factores de índole técnico y socioeconómico que limitan el aprovechamiento de su potencial para generar un mejor ingreso para los productores. Este estudio realizado en el año 2003 tuvo por objetivo identificar y cuantificar esos factores, así como hacer algunas propuestas de solución para disminuir o eliminar los efectos negativos de éstos. Para obtener la información se diseñó y aplicó un cuestionario que incluyó aspectos tanto técnicos como socioeconómicos. El método de muestreo utilizado fue el estratificado aleatorio con asignación proporcional al tamaño del estrato, habiéndose calculado un tamaño de muestra de 33 productores. Entre los principales factores técnicos identificados se tiene la alta incidencia de plagas y enfermedades y la escasez de agua de riego y entre los factores socioeconómicos se identificaron el intermediarismo y la venta de la mayor parte de la producción en cáscara. Por lo anterior en el aspecto técnico se propone el diseño de un programa de capacitación que integre los temas de control de plagas, enfermedades y de sistemas de riego más eficientes para hacer un mejor aprovechamiento del agua y en el aspecto socioeconómico, la organización de productores para que busquen vender directamente al consumidor o al mayorista y se apoye la gestión de financiamiento tanto para producir como para dar valor agregado a la nuez 2007 artículo científico 1405-9282 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14102010 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=141 Revista Mexicana de Agronegocios application/pdf Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. Revista Mexicana de Agronegocios (México) Num.20 Vol.Xl