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SUSTENTABILIDAD FINANCIERA: EL CASO DE UNA EMPRESA GANADERA DE BOVINO DE DOBLE PROPÓSITO

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Luis Brunett Pérez
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. 2008
Schlagworte:	Estudios Agrarios
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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author	Luis Brunett Pérez
author_facet	Luis Brunett Pérez
contents	SUSTENTABILIDAD FINANCIERA: EL CASO DE UNA EMPRESA GANADERA DE BOVINO DE DOBLE PROPÓSITO Luis Brunett Pérez Carlos Ruíz Guevara Carlos Héctor Ávila Bello Luis Arturo García Hernández Estudios Agrarios El objetivo del presente trabajo es determinar la estructura financiera, de costos, la utilidad, elpunto de equilibrio económico, así como analizar los niveles de productividad y viabilidadeconómica que aseguren la continuidad de un sistema bovino de doble propósito. Para ello seregistró información contable y productiva de una empresa en el sur del estado de Veracruzdurante un año, y se generaron los estados financieros básicos. La estructura de la empresaindica que trabaja con recursos propios y es estable; los resultados demuestran una utilidadbruta de $111,709.19 y una pérdida neta de $21,492.49; el 67% de los ingresos es por venta deleche y el 33% por venta de carne; los costos fijos representan el 52% y los variables el 48%; delos gastos de operación, el 95% son fijos y el resto variables. El punto de equilibrio es producir241,864.40 y 14,388.66 Kg. de leche y carne respectivamente, durante el año. El costo deproducción por kilogramo de leche fue de $2.66 y de $12.94 para la carne de torete. Losresultados obtenidos indican la necesidad de usar la contabilidad financiera para tomardecisiones que ayuden a planificar el mejoramiento de la empresa y alcanzar una utilidad netaen su operación; por ello es necesario mejorar los indicadores de productividad y eficiencia. 2008 artículo científico 1405-9282 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14102206 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=141 Revista Mexicana de Agronegocios application/pdf Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. Revista Mexicana de Agronegocios (México) Vol.22
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