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| Autore principale: | |
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| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
2010
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14114743012 |
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Sommario:
- ESTRUCTURA PRODUCTIVA Y DESEQUILIBRIO EXTERNO EN CARNE DE VACUNO ENTRE MÉXICO Y ESTADOS UNIDOS Luis Alberto Araujo Andrade Eraclio del Jesús Cruz Pacheco Estudios Agrarios carne centro cabezas periferia ganadería El problema a investigar es el desequilibrio crónico de la balanza comercial mexicana en cabezas y carne de ganado vacuno con respecto a Estados Unidos durante el período 1993-2007. Tiene como objetivo demostrar que la asimetría en las estructuras productivas de la ganadería bovina de carne entre México y la Unión Americana se manifiesta a través del intercambio comercial de cabezas y de carne de ganado vacuno y se refleja en los saldos de la balanza comercial. La metodología utilizada fue la revisión de documentos sobre el comercio exterior y los aspectos productivos de los sectores ganaderos de los países señalados, así como la utilización de la teoría económica estructuralista del sistema centro-periferia para el análisis de la información generada. Los resultados obtenidos indican que las desigualdades estructurales entre ambos países (Estados Unidos como centro y México como periferia) en variables tales como el tamaño de los hatos; la integración a la industria cárnica; la producción de carne obtenida; peso de las canales; así como que la mayor parte de las exportaciones mexicanas son de materias primas con escaso valor agregado, se manifiestan durante el intercambio comercial e inciden en los permanentemente deficitarios saldos de la balanza comercial (desequilibrio externo) para México en dichos productos. 2010 artículo científico 1405-9282 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14114743012 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=141 Revista Mexicana de Agronegocios application/pdf Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. Revista Mexicana de Agronegocios (México) Vol.27