GUSTOS Y PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES QUE COMPRAN HONGOS COMESTIBLES EN SUPERMERCADOS DE MÉRIDA, YUCATÁN, MÉXICO

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Ligia Ancona Méndez L
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. 2011
Subjects:	Estudios Agrarios Hongos comestibles percepción del producto comportamiento de consumo
Online Access:	Acceder al recurso
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