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CHICOZAPOTE FRESCO Y CORTADO (Achras Sapota) CON ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE; UNA DEMANDA ACTUAL DEL CONSUMO DE FRUTAS

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	María de Lourdes Vargas y Vargas
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. 2015
Materias:	Estudios Agrarios chicozapote antioxidantes Mínimamente procesados
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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