Cover Image

ANALISIS DEL COSTO DE ALIMENTACION Y DESARROLLO DEBECERRAS DE REEMPLAZO LACTANTES

Fuente: Redalyc

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Ramiro González Avalos
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. 2017
Subjects:	Estudios Agrarios Costos proteína desarrollo sustituto de leche
Online Access:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

_version_	1876438121019604992
author	Ramiro González Avalos
author_facet	Ramiro González Avalos
contents	ANALISIS DEL COSTO DE ALIMENTACION Y DESARROLLO DEBECERRAS DE REEMPLAZO LACTANTES Ramiro González Avalos José González Avalos Blanca Patricia Peña Revuelta Alejandro Moreno Reséndiz José Luis Reye Carrillo Estudios Agrarios Costos proteína desarrollo sustituto de leche La implementación de programas para la alimentación de becerras es una de las vías para lograr mayor eficiencia en la producción lechera. El objetivo de este trabajo fue analizar el costo de la alimentación y evaluar el comportamiento de las becerras alimentadas con tres sustitutos de leche comerciales hasta la etapa de destete. Se seleccionaron 120 becerras Holstein de manera aleatoria, las cuales fueron separadas de la madre al nacimiento y alojadas individualmente en jaulas de madera previamente lavadas y desinfectadas. Los tratamientos quedaron como sigue: A: cuatro L y B: seis L de leche con 22% de proteína cruda, C: seis L de leche con 22.5% de proteína cruda, y D: seis L de leche con 26% de proteína cruda. El análisis económico incluyó el precio de los tres sustitutos, y el costo del concentrado iniciador. Las variables consideradas para estimar la productividad fueron evaluadas al nacimiento y al destete, incluyeron a: peso y altura a la cruz, ganancia diaria y ganancia de peso total. La ganancia diaria de peso se calculó mediante la división de la ganancia de peso total entre el número de días en lactancia.El análisis estadístico de las variables se realizó mediante un análisis de varianza y la comparación de medias se realizó con la prueba de Tukey. Se empleó el valor de (P<0.05) para considerar diferencia estadística. Respecto al costo de la alimentación, el tratamiento A fue el más barato y el menos eficiente mientras que el tratamiento C el más costoso y eficiente. No se observó diferencia estadística (P<0.05) en la altura a la cruz al nacimiento, destete y peso al nacimiento; en el caso de la ganancia de peso diario y total se observó diferencia estadística (P<0.01). Se puede esperar un mayor crecimiento en las becerras que reciben sustituto de leche que satisface las necesidades nutricionales. 2017 artículo científico 1405-9282 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14152127005 https://www.redalyc.org/journal/141/14152127005/ https://www.redalyc.org/journal/141/14152127005/html/ https://www.redalyc.org/journal/141/14152127005/14152127005.epub https://www.redalyc.org/journal/141/14152127005/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=141 Revista Mexicana de Agronegocios application/pdf Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. Revista Mexicana de Agronegocios (México) Vol.40
format	Artículo científico
id	redalyc_14152127005
institution	Redalyc
language	es
publishDate	2017
publisher	Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
spellingShingle	ANALISIS DEL COSTO DE ALIMENTACION Y DESARROLLO DEBECERRAS DE REEMPLAZO LACTANTES Ramiro González Avalos Estudios Agrarios Costos proteína desarrollo sustituto de leche ANALISIS DEL COSTO DE ALIMENTACION Y DESARROLLO DEBECERRAS DE REEMPLAZO LACTANTES Ramiro González Avalos José González Avalos Blanca Patricia Peña Revuelta Alejandro Moreno Reséndiz José Luis Reye Carrillo Estudios Agrarios Costos proteína desarrollo sustituto de leche La implementación de programas para la alimentación de becerras es una de las vías para lograr mayor eficiencia en la producción lechera. El objetivo de este trabajo fue analizar el costo de la alimentación y evaluar el comportamiento de las becerras alimentadas con tres sustitutos de leche comerciales hasta la etapa de destete. Se seleccionaron 120 becerras Holstein de manera aleatoria, las cuales fueron separadas de la madre al nacimiento y alojadas individualmente en jaulas de madera previamente lavadas y desinfectadas. Los tratamientos quedaron como sigue: A: cuatro L y B: seis L de leche con 22% de proteína cruda, C: seis L de leche con 22.5% de proteína cruda, y D: seis L de leche con 26% de proteína cruda. El análisis económico incluyó el precio de los tres sustitutos, y el costo del concentrado iniciador. Las variables consideradas para estimar la productividad fueron evaluadas al nacimiento y al destete, incluyeron a: peso y altura a la cruz, ganancia diaria y ganancia de peso total. La ganancia diaria de peso se calculó mediante la división de la ganancia de peso total entre el número de días en lactancia.El análisis estadístico de las variables se realizó mediante un análisis de varianza y la comparación de medias se realizó con la prueba de Tukey. Se empleó el valor de (P<0.05) para considerar diferencia estadística. Respecto al costo de la alimentación, el tratamiento A fue el más barato y el menos eficiente mientras que el tratamiento C el más costoso y eficiente. No se observó diferencia estadística (P<0.05) en la altura a la cruz al nacimiento, destete y peso al nacimiento; en el caso de la ganancia de peso diario y total se observó diferencia estadística (P<0.01). Se puede esperar un mayor crecimiento en las becerras que reciben sustituto de leche que satisface las necesidades nutricionales. 2017 artículo científico 1405-9282 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14152127005 https://www.redalyc.org/journal/141/14152127005/ https://www.redalyc.org/journal/141/14152127005/html/ https://www.redalyc.org/journal/141/14152127005/14152127005.epub https://www.redalyc.org/journal/141/14152127005/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=141 Revista Mexicana de Agronegocios application/pdf Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. Revista Mexicana de Agronegocios (México) Vol.40
title	ANALISIS DEL COSTO DE ALIMENTACION Y DESARROLLO DEBECERRAS DE REEMPLAZO LACTANTES
topic	Estudios Agrarios Costos proteína desarrollo sustituto de leche
url	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14152127005 https://www.redalyc.org/journal/141/14152127005/ https://www.redalyc.org/journal/141/14152127005/html/ https://www.redalyc.org/journal/141/14152127005/14152127005.epub https://www.redalyc.org/journal/141/14152127005/movil