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EL SISTEMA DE AGRONEGOCIOS EN EL PERU: DE LA AGRICULTURA FAMILIAR AL NEGOCIO AGROALIMENTARIO

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Hernani Larrea Castro
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. 2018
Sujets:	Estudios Agrarios agricultura Agronegocios biodiversidad valor agregado sistema agroalimentario
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author	Hernani Larrea Castro
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contents	EL SISTEMA DE AGRONEGOCIOS EN EL PERU: DE LA AGRICULTURA FAMILIAR AL NEGOCIO AGROALIMENTARIO Hernani Larrea Castro Carla Ugaz Goicochea Martha Flórez Flores Estudios Agrarios agricultura Agronegocios biodiversidad valor agregado sistema agroalimentario Se analizó el sistema de agronegocios en el Perú en busca de identificar los factores, las herramientas, los procesos y las estrategias que han permitido la transformación de la agricultura familiar en negocios agroalimentarios. La articulación empresarial ha permitido el crecimiento de esta actividad económica en las últimas dos décadas convirtiendo al país en una potencia alimentaria a nivel global. 2018 artículo científico 1405-9282 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14158242001 https://www.redalyc.org/journal/141/14158242001/ https://www.redalyc.org/journal/141/14158242001/html/ https://www.redalyc.org/journal/141/14158242001/14158242001.epub https://www.redalyc.org/journal/141/14158242001/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=141 Revista Mexicana de Agronegocios application/pdf Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. Revista Mexicana de Agronegocios (México) Vol.43
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