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ESTIMACIÓN DEL COSTO DE ALIMENTACIÓN DE BECERRAS HOLSTEIN LACTANTES

Fuente: Redalyc

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Main Author:	Ramiro González Avalos
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. 2022
Subjects:	Estudios Agrarios leche energía proteína nutriente Desarrollo
Online Access:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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author	Ramiro González Avalos
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contents	ESTIMACIÓN DEL COSTO DE ALIMENTACIÓN DE BECERRAS HOLSTEIN LACTANTES Ramiro González Avalos Blanca Patricia Peña Revuelta Karla Quetzalli Ramírez Uranga José González Avalos Edgar Jesús Macias Ortiz Estudios Agrarios leche energía proteína nutriente Desarrollo La implementación de programas para la alimentación de becerras es una de las vías para lograr mayor eficiencia en la producción lechera. El objetivo de este estudio fue evaluar el costo de alimentación de becerras Holstein alimentadas con leche. Además, de analizar, su desarrollo hasta la etapa de destete. Se seleccionaron 60 becerras de manera aleatoria, las cuales fueron separadas de la madre al nacimiento y alojadas individualmente en jaulas de madera previamente lavadas y desinfectadas. Los tratamientos quedaron de la siguiente manera: T. = 6L durante 57 días, T. = 6L durante 50 días, T. = 6L durante 45 días de vida respectivamente. Las variables que se consideraron para evaluar la productividad desde el nacimiento al destete fueron: peso y altura a la cruz, ganancia diaria y ganancia de peso total. La ganancia diaria de peso se calculó mediante la división de la ganancia de peso total entre el número de días en lactancia. Se midió el consumo de alimento durante toda la lactancia de los animales. Para el análisis económico se consideró el precio de la leche y el costo del concentrado iniciador. El análisis estadístico de las variables se realizó mediante un análisis de varianza y la comparación de medias se realizó mediante la prueba de Tukey. Se empleó el valor de P ≤ 0.05 para considerar diferencia estadística. No se observaron diferencias estadísticas (P ≤ 0.05) para las variables evaluadas; altura a la cruz, peso del nacimiento al destete, ganancia diaria y ganancia total de peso. Respecto al consumo de alimento se observó diferencia estadística (P ≤ 0.001) a favor del tratamiento T.. Con relación al costo de la alimentación, el tratamiento: T. fue el de menor costo, pero también el más eficiente; el tratamiento T. fue el más costoso y el menos eficiente. Se logra un mayor crecimiento en las becerras que reciben menos leche y consumen más concentrado iniciador. 2022 artículo científico 1405-9282 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14174841002 https://www.redalyc.org/journal/141/14174841002/ https://www.redalyc.org/journal/141/14174841002/html/ https://www.redalyc.org/journal/141/14174841002/14174841002.epub https://www.redalyc.org/journal/141/14174841002/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=141 Revista Mexicana de Agronegocios application/pdf Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. Revista Mexicana de Agronegocios (México) Vol.51
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