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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14174841007 https://www.redalyc.org/journal/141/14174841007/ https://www.redalyc.org/journal/141/14174841007/html/ https://www.redalyc.org/journal/141/14174841007/14174841007.epub https://www.redalyc.org/journal/141/14174841007/movil |
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Table of Contents:
- CONTRIBUCIÓN A LA SOBERANÍA ALIMENTARIA DEL FRIJOL POR MEDIO DEL POTENCIAL PRODUCTIVO EN LA REGIÓN NORTE CENTRO DE MÉXICO Georgel Moctezuma López Estudios Agrarios importaciones producción nacional agenda técnica agrícola Tasa media de crecimiento anual potencial productivo medio y alto El frijol se seleccionó para el presente estudio debido a ser uno de los alimentos más importantes (junto con el maíz) en la dieta del pueblo mexicano y se eligieron tres estados del norte de la República Mexicana; Chihuahua, Durango y Zacatecas debido a que fueron en donde se detectó la mayor superficie con Potencial Productivo (PP) medio y alto para tan importante cultivo. Los cinco Distritos de Desarrollo Rural (DDR) de interés para el cultivo de frijol en el norte del país fueron: Madera y Cuauhtémoc en Chihuahua; Villa Ocampo y Guadalupe Victoria en Durango y Río Grande en Zacatecas. Se consideraron dos tipos de potencial productivo: medio y alto. De acuerdo con el Censo de Población y Vivienda (CONAPO 2020) la población de México fue de 128.7 millones de habitantes, la cual requiere cubrir sus necesidades básicas de alimentación. La metodología para la determinación del potencial productivo se basó en la detección de tres categorías y nueve variables: clima (temperaturas máxima, media y mínima y precipitación pluvial); suelo (profundidad, textura y edafología) y topografía (altitud y pendiente). Se identificaron con potencial productivo medio y alto, la cantidad de 36 251 927.8 hectáreas susceptibles de ser sembrada de esta gramínea, los principales DDR con potencial productivo alto fueron Cuauhtémoc con 98.31%, Guadalupe Victoria con 0.90% y Río Grande con 0.79%. Por otro lado, las detecciones de estas superficies agrícolas puedan ser incluidas dentro de los programas gubernamentales de apoyo a los productores frijoleros y así incrementar sus niveles de ingreso para contribuir a un mayor bienestar y mejorar sus condiciones de vida. El mandato institucional del INIFAP es generar tecnologías agropecuarias y forestales para incrementar la productividad mediante la técnica de potencial productivo. El objetivo del trabajo fue determinar el potencial productivo para el frijol en número de miles hectáreas para contribuir a la soberanía alimentaria de este producto de la canasta básica de los consumidores más necesitados del país. 2022 artículo científico 1405-9282 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14174841007 https://www.redalyc.org/journal/141/14174841007/ https://www.redalyc.org/journal/141/14174841007/html/ https://www.redalyc.org/journal/141/14174841007/14174841007.epub https://www.redalyc.org/journal/141/14174841007/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=141 Revista Mexicana de Agronegocios application/pdf Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. Revista Mexicana de Agronegocios (México) Vol.51