Alcances y limitaciones de las intervenciones alimentarias en México
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad de Guadalajara
2003
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
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| _version_ | 1876451097237782528 |
|---|---|
| author | María Guadalupe Laura Báez Báez |
| author_facet | María Guadalupe Laura Báez Báez |
| contents | Alcances y limitaciones de las intervenciones alimentarias en México María Guadalupe Laura Báez Báez Amparo Tapia Curiel Aída Araceli Rodríguez Carlos Elba Karina Vázquez Terrones Julio Alejandro Terrones Orozco Salud estado nutricional intervención alimentaria alimentación y desnutrición La desnutrición en México, en 1979, 1996 y 1999, presentó los porcentajes de 54, 42.7 y 25.9 de menores de cinco años, respectivamente. Ello muestra una disminución a través del tiempo; sin embargo, aún sigue siendo un problema de consideración, dado que en forma global casi treinta por ciento de la población infantil la padece. Debido a la magnitud y las repercusiones que trae consigo la desnutrición en el sujeto que la padece, desde los años setenta surge la iniciativa de mejorar la condición nutricional de la población mediante diferentes intervenciones: a)un diagnóstico inicial; b)la provisión de suplementos alimenticios; c)acciones de promoción y prevención del problema; y d)seguimiento de la población. El propósito de este trabajo es revisar los alcances y limitaciones que presentan algunas de las intervenciones desarrolladas en México y proponer acciones que se conjunten con las existentes, para en lo posible complementar las acciones futuras. 2003 artículo científico 1405-7980 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14250207 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=142 Investigación en Salud application/pdf Universidad de Guadalajara Investigación en Salud (México) Num.2 Vol.V |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_14250207 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2003 |
| publisher | Universidad de Guadalajara |
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| topic | Salud estado nutricional intervención alimentaria alimentación y desnutrición |
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