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Estudio de los componentes antioxidantes y actividad antioxidante en tomates

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	María del C. Schvab
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Nacional de Entre Ríos 2007
Soggetti:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) tomate antioxidantes capacidad antioxidante
Accesso online:	Acceder al recurso
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