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Calidad microbiológica de leche y quesos según el suministro de diferentes silajes

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Francisco Etchevers
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Entre Ríos 2010
Subjects:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) leche silajes defectos en quesos Tecnología de alimentos
Online Access:	Acceder al recurso
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