Estudio sobre cambios de la firmeza de bayas de arándanos durante su maduración

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	L.M. Zapata
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Entre Ríos 2010
Subjects:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) textura arándanos Tecnología de alimentos
Online Access:	Acceder al recurso
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