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  • Adición de taninos a dietas de rumiantes y su efecto sobre la calidad y rendimiento de la carne
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Adición de taninos a dietas de rumiantes y su efecto sobre la calidad y rendimiento de la carne

Fuente: Redalyc
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Détails bibliographiques
Auteur principal: Carolina Jenko
Format: Artículo científico
Langue:es
Publié: Universidad Nacional de Entre Ríos 2018
Sujets:
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Calidad de carne
Compuestos fenólicos
Desempeño productivo
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