Skip to content
VuFind
  • Login
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
Advanced
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Save to List
  • Permanent link
Cover Image

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: María Cecilia Mouteira
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Nacional de Entre Ríos 2018
Subjects:
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Agroindustrias
Escuela agraria
Calidad de alimentos
Inocuidad alimentaria
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14560144003
https://www.redalyc.org/journal/145/14560144003/
https://www.redalyc.org/journal/145/14560144003/html/
https://www.redalyc.org/journal/145/14560144003/14560144003.epub
https://www.redalyc.org/journal/145/14560144003/movil
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
  • Holdings
  • Description
  • Table of Contents
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Internet

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14560144003
https://www.redalyc.org/journal/145/14560144003/
https://www.redalyc.org/journal/145/14560144003/html/
https://www.redalyc.org/journal/145/14560144003/14560144003.epub
https://www.redalyc.org/journal/145/14560144003/movil

Similar Items

  • Costos y áreas de oportunidad en la implementación de políticas de inocuidad en empresas agroindustriales
    by: Cruz Gutiérrez, José Antonio
    Published: (2019)
  • CALIDAD MICROBIOLOGICA DE DOS PLANTAS PROCESADORAS DE CÁRNICOS DE LA COMARCA LAGUNERA, MEXICO
    by: Jesús Vásquez Arroyo
    Published: (2009)
  • PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN DE LA CALIDAD SANITARIA DE LOS ALIMENTOS (ICSA): 30 AÑOS DE VIGILANCIA SANITARIA DE LOS ALIMENTOS EN BARCELONA
    by: Mireia Fontcuberta-Famadas
    Published: (2015)
  • VIGILANCIA DE FACTORES DE RIESGO DE INOCUIDAD ALIMENTARIA EN MERCADOS DE ABASTO DE MUNICIPIOS LOCALES DE AMARILIS Y HUÁNUCO, 2016
    by: MARINA IVERCIA LLANOS MELGAREJO
    Published: (2017)
  • Desarrollo de una metodología analítica para la determinación de Cd, Pb y As en frutas y hortalizas como una alternativa a los métodos estándar de análisis
    by: Florencia Tissot
    Published: (2020)

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • Explore Channels
  • Course Reserves
  • New Items

Need Help?

  • Search Tips
  • Ask a Librarian
  • FAQs