Efecto de la adición de taninos en la dieta pastoril de vacas de refugo sobre la calidad de la carne madurada
Fuente:
Redalyc
Salvato in:
| Autore principale: | Carolina Jenko |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad Nacional de Entre Ríos
2023
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi
Adición de taninos a dietas de rumiantes y su efecto sobre la calidad y rendimiento de la carne
di: Carolina Jenko
Pubblicazione: (2018)
di: Carolina Jenko
Pubblicazione: (2018)
Actualidad y perspectivas de un componente principal de la calidad de carnes bovinas: la terneza
di: Gustavo Teira
Pubblicazione: (2004)
di: Gustavo Teira
Pubblicazione: (2004)
Zimografía de Actividad Calpaína en Fuentes Cárnicas como Criterio de Calidad
di: Dámaris Oropeza
Pubblicazione: (2015)
di: Dámaris Oropeza
Pubblicazione: (2015)
Factores asociados con la calidad de la carne. I parte: la terneza de la carne bovina en 40 empresas ganaderas de la región Caribe y el Magdalena Medio
di: Rodrigo Efrén Vásquez
Pubblicazione: (2007)
di: Rodrigo Efrén Vásquez
Pubblicazione: (2007)
Evaluación del efecto de los SNPs G530A (calpaína), C357G (calpastatina), G1795A (miopaladina) y G1181A (PPARGC1A) sobre la terneza de carne bovina de una región del Estado de Veracruz, México
di: Ana Elvia Sánchez Mendoza
Pubblicazione: (2021)
di: Ana Elvia Sánchez Mendoza
Pubblicazione: (2021)
COMPUESTOS BIOACTIVOS Y PROPIEDADES SALUDABLES DEL TAMARINDO (Tamarindus indica L)
di: Maria E. Páez-Peñuñuri
Pubblicazione: (2016)
di: Maria E. Páez-Peñuñuri
Pubblicazione: (2016)
SÍNTESIS DE PROBABLES ANTIOXIDANTES NATURALES DERIVADOS DE EUGENOL
di: H. Carrasco Altamirano
Pubblicazione: (2005)
di: H. Carrasco Altamirano
Pubblicazione: (2005)
Asociación entre marcadores genéticos CAPN-1, CAST y características de crecimiento en ganado Brahman en Costa Rica1
di: Mónica Madrigal-Valverde
Pubblicazione: (2018)
di: Mónica Madrigal-Valverde
Pubblicazione: (2018)
Bovinos machos jóvenes castrados versus enteros; calidad de carne y propiedades del tejido conectivo
di: M.E. LATORRE
Pubblicazione: (2017)
di: M.E. LATORRE
Pubblicazione: (2017)
Effect of rib fat thickness on the quality of aged meat from Nellore young bulls
di: Erick Escobar Dallantonia
Pubblicazione: (2015)
di: Erick Escobar Dallantonia
Pubblicazione: (2015)
Determinación comparativa del contenido de polifenoles en vinos tintos de origen argentino
di: Georgina Camussoni
Pubblicazione: (2004)
di: Georgina Camussoni
Pubblicazione: (2004)
Modificación de biomarcadores histopatológicos e inmunohistoquímicos en las fibras musculares de cerdos tratados con clenbuterol
di: AM Molina
Pubblicazione: (2012)
di: AM Molina
Pubblicazione: (2012)
Effect of vacuum aging and influence of sire on palatability of beef longissimus from grass-fed f1 senepol x zebu bulls
di: Nelson O Huerta Leidenz
Pubblicazione: (2004)
di: Nelson O Huerta Leidenz
Pubblicazione: (2004)
Valor Nutritivo de la Proteína de Soya
di: Alfonso de Luna Jiménez
Pubblicazione: (2006)
di: Alfonso de Luna Jiménez
Pubblicazione: (2006)
LA SUPLEMENTACIÓN DE VITAMINA D3 SOBRE LA CALIDAD DE LA CARNE EN BOVINOS MESTIZOS A PASTOREO
di: Oneida Morón-Fuenmayor
Pubblicazione: (2008)
di: Oneida Morón-Fuenmayor
Pubblicazione: (2008)
Aging time of five muscles from carcass of Nellore young bulls
di: Laís Regina Simonetti
Pubblicazione: (2015)
di: Laís Regina Simonetti
Pubblicazione: (2015)
Chemical-physical characteristics of buffalo (Bubalus bubalis) meat subjected to different aging times
di: Patrícia Aparecida Cardoso da Luz
Pubblicazione: (2017)
di: Patrícia Aparecida Cardoso da Luz
Pubblicazione: (2017)
EVALUACIÓN DEL pH EN CANALES DE TOROS HOLSTEIN (Bos taurus) Y NELORE (Bos indicus)
di: Gino Mariño A.
Pubblicazione: (2005)
di: Gino Mariño A.
Pubblicazione: (2005)
Purificación de una proteína de 35 kDa rica en lisina, de la fracción albúmina de Amaranthus caudatus (kiwicha)
di: Orlinda Villanueva
Pubblicazione: (2007)
di: Orlinda Villanueva
Pubblicazione: (2007)
Nuevas plantillas imínicas quirales de glicina y alanina para la síntesis asimétrica práctica de a-aminoácidos
di: Tomás Abellán
Pubblicazione: (2006)
di: Tomás Abellán
Pubblicazione: (2006)
EFECTO DE LA CONDICIÓN SEXUAL Y PESOS AL SACRIFICIO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS DE LA CANAL Y LA CALIDAD DE LA CARNE DE CERDO
di: Carolina Flores-Rondón
Pubblicazione: (2009)
di: Carolina Flores-Rondón
Pubblicazione: (2009)
Síntesis y Actividad Antimalárica de Derivados 3-Cloro- 2N-Aminosustituido-1,4-Naftoquinona
di: Caritza León
Pubblicazione: (2008)
di: Caritza León
Pubblicazione: (2008)
Contenido de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de variedades de frijol sembradas en el estado de Zacatecas
di: Jesús Jaime Rochín-Medina
Pubblicazione: (2021)
di: Jesús Jaime Rochín-Medina
Pubblicazione: (2021)
Evaluación de la formulación de dietas basadas en aminoácidos digeribles y en energía verdadera metabolizable en el comportamiento de gallinas reproductoras de engorde
di: J. Nasr
Pubblicazione: (2015)
di: J. Nasr
Pubblicazione: (2015)
Efecto de la suplementación con alanina y glicina sobre los clivajes iniciales de embiones bovinos producidos in vitro
di: Catalina Arias L.
Pubblicazione: (2007)
di: Catalina Arias L.
Pubblicazione: (2007)
"Pinole" de alto valor nutricional obtenido a partir de cereales y leguminosas
di: Olaydes Lozano-Aguilar
Pubblicazione: (2008)
di: Olaydes Lozano-Aguilar
Pubblicazione: (2008)
Efecto interactivo del alimento y la calidad de agua en el crecimiento y sobrevivencia de postlarvas de acocil de río Cambarella montezumae
di: Ana Nallely Cerón-Ortiz, Olivia Moctezuma-Reséndiz, Miguel Ángel Ángeles-Monroy, Estela Montufar-Serrano y José Antonio León-Escamilla
Pubblicazione: (2015)
di: Ana Nallely Cerón-Ortiz, Olivia Moctezuma-Reséndiz, Miguel Ángel Ángeles-Monroy, Estela Montufar-Serrano y José Antonio León-Escamilla
Pubblicazione: (2015)
Compuestos organomet licos de elementos de grupos principales / P. Simpson ; traducción de Carlos Montuenga
di: Simpson, P
di: Simpson, P
Efecto de bioestimulantes sobre el crecimiento y la producción de pepino y melón en invernadero
di: Julio Gabriel-Ortega
Pubblicazione: (2024)
di: Julio Gabriel-Ortega
Pubblicazione: (2024)
Digestibilidad ileal aparente de aminoácidos en dietas de sorgo-pasta de soya con diferentes niveles de proteína para cerdos
di: N. Bautista
Pubblicazione: (2002)
di: N. Bautista
Pubblicazione: (2002)
Efecto de Xilanasas en Dietas a Base de Sorgo con Diferentes Niveles de Energía Metabolizable y Proteína Cruda sobre Variables Productivas y de la Canal de Cerdos en Iniciación
di: José Alfredo Martínez Aispuro
Pubblicazione: (2015)
di: José Alfredo Martínez Aispuro
Pubblicazione: (2015)
Revisión narrativa del papel de la glutamina en la prevención y el tratamiento de diferentes patologías
di: Ana López Pérez
Pubblicazione: (2022)
di: Ana López Pérez
Pubblicazione: (2022)
Efecto del tratamiento térmico sobre el contenido de aminoácidos de harina de plátano de dos clones
di: Pablo Rodríguez
Pubblicazione: (2015)
di: Pablo Rodríguez
Pubblicazione: (2015)
Compuestos mixtos a base de plásticos y madera.
di: Mario Solís Jara
Pubblicazione: (2002)
di: Mario Solís Jara
Pubblicazione: (2002)
Meta-análisis del efecto de la inclusión alimenticia de glutamina sobre el desempeño productivo en lechones
di: Jimmy Rolando Quisirumbay Gaibor
Pubblicazione: (2020)
di: Jimmy Rolando Quisirumbay Gaibor
Pubblicazione: (2020)
Comparative Study on the N-acylase Activity of Mammalian Kidney Acetone Powders (KAP’s)
di: Luna, H., L. Hernández-Vázquez, H. I. Pérez, N. Manjarrez, A. Solís & J. Cassani
Pubblicazione: (2013)
di: Luna, H., L. Hernández-Vázquez, H. I. Pérez, N. Manjarrez, A. Solís & J. Cassani
Pubblicazione: (2013)
Estimación del balance de metionina y lisina metabolizable en vacas de leche en pastoreo
di: Mónica Duque-Quintero
Pubblicazione: (2019)
di: Mónica Duque-Quintero
Pubblicazione: (2019)
Actualidades en el tratamiento nutricional de la fenilcetonuria
di: Sara Guillén-López
Pubblicazione: (2011)
di: Sara Guillén-López
Pubblicazione: (2011)
Contenido de glutamato, aspartato y glicinato en diversos preparados de la comida peruana
di: Ana María Muñoz Jáuregui
Pubblicazione: (2013)
di: Ana María Muñoz Jáuregui
Pubblicazione: (2013)
Ventajas del algodón frente al fique como refuerzo en compuestos poliméricos
di: Marian Josefina Pietroniro Quintero
Pubblicazione: (2014)
di: Marian Josefina Pietroniro Quintero
Pubblicazione: (2014)
Documenti analoghi
-
Adición de taninos a dietas de rumiantes y su efecto sobre la calidad y rendimiento de la carne
di: Carolina Jenko
Pubblicazione: (2018) -
Actualidad y perspectivas de un componente principal de la calidad de carnes bovinas: la terneza
di: Gustavo Teira
Pubblicazione: (2004) -
Zimografía de Actividad Calpaína en Fuentes Cárnicas como Criterio de Calidad
di: Dámaris Oropeza
Pubblicazione: (2015) -
Factores asociados con la calidad de la carne. I parte: la terneza de la carne bovina en 40 empresas ganaderas de la región Caribe y el Magdalena Medio
di: Rodrigo Efrén Vásquez
Pubblicazione: (2007) -
Evaluación del efecto de los SNPs G530A (calpaína), C357G (calpastatina), G1795A (miopaladina) y G1181A (PPARGC1A) sobre la terneza de carne bovina de una región del Estado de Veracruz, México
di: Ana Elvia Sánchez Mendoza
Pubblicazione: (2021)