EVALUACIÓN DE ALGUNAS OPCIONES ENERGÉTICAS PARA EL REEMPLAZO DE LA MADERA EN LA COCCIÓN DE ALIMENTOS EN LA REGIÓN DEL ALTO PATÍA

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Carlos A. Santacruz
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad Nacional de Colombia 2006
Schlagworte:	Ingeniería Patía Hornos Madera Cocción
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