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EVALUACIÓN DE ALGUNAS OPCIONES ENERGÉTICAS PARA EL REEMPLAZO DE LA MADERA EN LA COCCIÓN DE ALIMENTOS EN LA REGIÓN DEL ALTO PATÍA

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Carlos A. Santacruz
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Nacional de Colombia 2006
Soggetti:	Ingeniería Patía Hornos Madera Cocción
Accesso online:	Acceder al recurso
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