ANÁLISIS DEL PROCESO DE DESHIDRATACIÓN DE CACAO PARA LA DISMINUCIÓN DEL TIEMPO DE SECADO

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Héctor A. Tinoco
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Escuela de Ingeniería de Antioquia 2010
Schlagworte:	Ingeniería secado deshidratación Theobroma cacao elementos finitos
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