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ANÁLISIS DEL PROCESO DE DESHIDRATACIÓN DE CACAO PARA LA DISMINUCIÓN DEL TIEMPO DE SECADO

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Héctor A. Tinoco
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Escuela de Ingeniería de Antioquia 2010
Soggetti:	Ingeniería secado deshidratación Theobroma cacao elementos finitos
Accesso online:	Acceder al recurso
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