Gutiérrez, N. (2011). Evaluación de prerrequisitos en el sistema HACCP en empresas del sector agroalimentario. Escuela de Ingeniería de Antioquia.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Gutiérrez, Nelson. Evaluación De Prerrequisitos En El Sistema HACCP En Empresas Del Sector Agroalimentario. Escuela de Ingeniería de Antioquia, 2011.
Citatione MLA (9a ed.)Gutiérrez, Nelson. Evaluación De Prerrequisitos En El Sistema HACCP En Empresas Del Sector Agroalimentario. Escuela de Ingeniería de Antioquia, 2011.
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