La crísis del maíz en Guatemala: las imporaciones de maíz y la agricultura familiar
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2004
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| _version_ | 1876440191009292288 |
|---|---|
| author | Jacob van Etten |
| author_facet | Jacob van Etten |
| contents | La crísis del maíz en Guatemala: las imporaciones de maíz y la agricultura familiar Jacob van Etten Mario R. Fuentes Sociología Las importaciones de maíz aumentaron en Guatemala a partir de los añosnoventa llegando a suplir una tercera parte del consumo nacional. Este ascensocorresponde a la demanda de maíz amarillo barato que ha tenido el sectoragroindustrial. El impacto negativo sobre el sector maicero, que consiste enpequeñas explotaciones familiares, ha sido importante, pero la situación se estabilizóen 1998. El Tratado de Libre Comercio con EE.UU. (TLC o CAFTA) no cambiarásustancialmente la nueva situación. El maíz blanco y el amarillo se siguenconsiderando como productos «sensibles» que se protegerán de forma especial.Además, la política actual de licencias de importación, que se podrá mantenerbajo el TLC, solo permitirá la entrada de maíz para ser procesado industrialmente.Sin embargo, se argumenta que a la larga Guatemala necesitará invertir en laproducción de maíz para aumentar la seguridad alimentaria y luchar contra lapobreza. El marco legal para el comercio exterior protege el mercado nacional demaíz en grano, pero el hecho de que la industria no acepte el grano nacional esun síntoma revelador de la problemática de la producción nacional. Se planteaque es una tarea del gobierno impulsar la transformación del sector maicero porsu importancia para la seguridad alimentaria y el desarrollo rural, temas quecorresponden a la administración pública 2004 artículo científico 0377-7316 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=15230123 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=152 Anuario de Estudios Centroamericanos application/pdf Universidad de Costa Rica Anuario de Estudios Centroamericanos (Costa Rica) Num.1-2 Vol.30 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_15230123 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2004 |
| publisher | Universidad de Costa Rica |
| spellingShingle | La crísis del maíz en Guatemala: las imporaciones de maíz y la agricultura familiar Jacob van Etten Sociología La crísis del maíz en Guatemala: las imporaciones de maíz y la agricultura familiar Jacob van Etten Mario R. Fuentes Sociología Las importaciones de maíz aumentaron en Guatemala a partir de los añosnoventa llegando a suplir una tercera parte del consumo nacional. Este ascensocorresponde a la demanda de maíz amarillo barato que ha tenido el sectoragroindustrial. El impacto negativo sobre el sector maicero, que consiste enpequeñas explotaciones familiares, ha sido importante, pero la situación se estabilizóen 1998. El Tratado de Libre Comercio con EE.UU. (TLC o CAFTA) no cambiarásustancialmente la nueva situación. El maíz blanco y el amarillo se siguenconsiderando como productos «sensibles» que se protegerán de forma especial.Además, la política actual de licencias de importación, que se podrá mantenerbajo el TLC, solo permitirá la entrada de maíz para ser procesado industrialmente.Sin embargo, se argumenta que a la larga Guatemala necesitará invertir en laproducción de maíz para aumentar la seguridad alimentaria y luchar contra lapobreza. El marco legal para el comercio exterior protege el mercado nacional demaíz en grano, pero el hecho de que la industria no acepte el grano nacional esun síntoma revelador de la problemática de la producción nacional. Se planteaque es una tarea del gobierno impulsar la transformación del sector maicero porsu importancia para la seguridad alimentaria y el desarrollo rural, temas quecorresponden a la administración pública 2004 artículo científico 0377-7316 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=15230123 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=152 Anuario de Estudios Centroamericanos application/pdf Universidad de Costa Rica Anuario de Estudios Centroamericanos (Costa Rica) Num.1-2 Vol.30 |
| title | La crísis del maíz en Guatemala: las imporaciones de maíz y la agricultura familiar |
| topic | Sociología |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=15230123 |