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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Fundação Getulio Vargas
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=155169685008 https://www.redalyc.org/journal/1551/155169685008/ https://www.redalyc.org/journal/1551/155169685008/html/ https://www.redalyc.org/journal/1551/155169685008/155169685008.epub https://www.redalyc.org/journal/1551/155169685008/movil |
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Table of Contents:
- ECONOMIA COMPARTILHADA NA PRÁTICA: UM ESTUDO EXPLORATÓRIO SOBRE ACEITAÇÃO E USO DE PLATAFORMAS DIGITAIS PARA A REDUÇÃO DO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS Laís Moltene Renato J. Orsato Administración y Contabilidad UTAUT2 Economia compartilhada estudo de caso incorporado plataformas digitais de negócios redução do desperdício de alimentos Este artigo aborda a questão da redução do desperdício de alimentos por meio de plataformas digitais de economia compartilhada, as quais promovem o compartilhamento por meio da doação, venda e troca de alimentos excedentes entre instituições, estabelecimentos comerciais e consumidores finais, melhorando a acessibilidade e a segurança alimentar. Para ter sucesso, essas plataformas precisam ser aceitas pelo mercado, mas pouco se sabe sobre os fatores de aceitação e uso dessas plataformas. Portanto, o estudo apresentado neste artigo identifica os fatores que influenciam a aceitação e o uso de tais plataformas. O Modelo Estendido ao Consumo da Teoria Unificada da Aceitação e Uso de Tecnologia (UTAUT2) foi utilizado como base teórica para o desenvolvimento de um estudo de caso incorporado na plataforma Ecofood. Além da coleta de dados secundários, foram realizadas entrevistas e observações diretas em duas cidades do Sul do Brasil. A expectativa de esforço foi identificada como principal fator para o comportamento de uso, e dois novos fatores (confiança e gratidão) foram identificados como fatores que influenciam a intenção comportamental e o uso da plataforma. Três proposições foram desenvolvidas para resumir as descobertas e guiar pesquisas futuras. 2021 artículo científico 0034-7590 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=155169685008 https://www.redalyc.org/journal/1551/155169685008/ https://www.redalyc.org/journal/1551/155169685008/html/ https://www.redalyc.org/journal/1551/155169685008/155169685008.epub https://www.redalyc.org/journal/1551/155169685008/movil 10.1590/S0034-759020210508x pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1551 RAE - Revista de Administração de Empresas application/pdf Fundação Getulio Vargas RAE - Revista de Administração de Empresas (Brasil) Num.5 Vol.61