Publicidad y consumo de alimentos en estudiantes de Huánuco (Perú)
Fuente:
Redalyc
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Grupo Comunicar
2012
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| _version_ | 1876424411447296000 |
|---|---|
| author | Mª Luisa Sevillano |
| author_facet | Mª Luisa Sevillano |
| contents | Publicidad y consumo de alimentos en estudiantes de Huánuco (Perú) Mª Luisa Sevillano Angélica Sotomayor Comunicación salud escuelas anuncios estudiantes dependencia Las importantes carencias nutritivas apreciadas en estudiantes del distrito de Huánuco (Perú), junto con la publicidad televisiva de productos de dudosa calidad nutricional observada, nos llevó a plantear y desarrollar una investigación con el objeto de analizar la relación entre ambos fenómenos titulada: Influencia de los anuncios televisivos en el consumo de alimentos publicitados durante el 2010, cuyo resumen se presenta en este artículo. En la investigación planteamos un estudio correlacional con una muestra de 120 escolares de diversas instituciones educativas, a quienes se aplicaron satisfactoriamente encuestas, entrevistas y guía de evaluación física; también se analizó la publicidad emitida por los canales de televisión sobre alimentos y su contenido nutricional. El análisis inferencial aplicado fue Ji cuadrado (¿2). Con esta investigación se ha demostrado que el estado de salud de los escolares está afectado, siendo muy agudo respecto a la caries dental, problema que se atribuye al consumo de ciertos alimentos. Se constata que existe relación positiva, con alta significancia estadística, entre la adherencia a los anuncios televisivos y el consumode alimentos publicitados de alto contenido en sodio, calcio, azúcar y de calorías por los escolares estudiados; así mismo, se prueba la interdependencia entre la exposición a los anuncios televisivos y el consumo de alimentos con productos de alto contenido en grasa que merecen ser vigilados y controlados por los responsables. 2012 artículo científico 1134-3478 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=15823945019 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=158 Comunicar application/pdf Grupo Comunicar Comunicar (España) Num.39 Vol.XX |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_15823945019 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2012 |
| publisher | Grupo Comunicar |
| spellingShingle | Publicidad y consumo de alimentos en estudiantes de Huánuco (Perú) Mª Luisa Sevillano Comunicación salud escuelas anuncios estudiantes dependencia Publicidad y consumo de alimentos en estudiantes de Huánuco (Perú) Mª Luisa Sevillano Angélica Sotomayor Comunicación salud escuelas anuncios estudiantes dependencia Las importantes carencias nutritivas apreciadas en estudiantes del distrito de Huánuco (Perú), junto con la publicidad televisiva de productos de dudosa calidad nutricional observada, nos llevó a plantear y desarrollar una investigación con el objeto de analizar la relación entre ambos fenómenos titulada: Influencia de los anuncios televisivos en el consumo de alimentos publicitados durante el 2010, cuyo resumen se presenta en este artículo. En la investigación planteamos un estudio correlacional con una muestra de 120 escolares de diversas instituciones educativas, a quienes se aplicaron satisfactoriamente encuestas, entrevistas y guía de evaluación física; también se analizó la publicidad emitida por los canales de televisión sobre alimentos y su contenido nutricional. El análisis inferencial aplicado fue Ji cuadrado (¿2). Con esta investigación se ha demostrado que el estado de salud de los escolares está afectado, siendo muy agudo respecto a la caries dental, problema que se atribuye al consumo de ciertos alimentos. Se constata que existe relación positiva, con alta significancia estadística, entre la adherencia a los anuncios televisivos y el consumode alimentos publicitados de alto contenido en sodio, calcio, azúcar y de calorías por los escolares estudiados; así mismo, se prueba la interdependencia entre la exposición a los anuncios televisivos y el consumo de alimentos con productos de alto contenido en grasa que merecen ser vigilados y controlados por los responsables. 2012 artículo científico 1134-3478 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=15823945019 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=158 Comunicar application/pdf Grupo Comunicar Comunicar (España) Num.39 Vol.XX |
| title | Publicidad y consumo de alimentos en estudiantes de Huánuco (Perú) |
| topic | Comunicación salud escuelas anuncios estudiantes dependencia |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=15823945019 |