Influencia de la madurez del fruto y del secado del cáliz en uchuva (Physalis peruviana l.), almacenada a 18°C

Fuente: Redalyc

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Jhonn A. Ávila
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad Nacional de Colombia 2006
Schlagworte:	Agrociencias azúcares respiración grados Brix ácidos orgánicos fruto climatérico
Online-Zugang:	Acceder al recurso
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Online