Efecto de la aplicación de 1-Metilciclopropeno sobre algunas propiedades físico-químicas y organolépticas del fruto de la granadilla

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Saúl Dussán Sarria
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Colombia 2011
Subjects:	Agrociencias MCP etileno Grandilla preservación almacenamiento
Online Access:	Acceder al recurso
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