:: Library Catalog

Copertina

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Oscar Hernando Pardo C.
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Nacional de Colombia 2013
Soggetti:	Agrociencias cristalinidad gelatinización A lmidones de papa análisis fisicoquímicos
Accesso online:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=169930016002
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi

Mecanismo de gelatinización del almidón nativo de banano exportable del Ecuador
di: Omar Martínez
Pubblicazione: (2015)

Caracterización Funcional del Almidón de Fríjol Zaragoza (Phaseolus Lunatus L.) y Cuantificación de su Almidón Resistente
di: Patricia P. Miranda-Villa
Pubblicazione: (2013)

Caracterização físico-química do grândulo do amido do feijão caupi
di: S.M. Salgado
Pubblicazione: (2005)

Mieles de la provincia de Santa Fe (Argentina). Determinación palino lógica, sensorial y fisicoquímica, según provincias fitogeográficas. Primera parte
di: María Cristina Ciappini
Pubblicazione: (2009)

Mexico City´s Municipal Solid Waste Characteristics and Composition Analysis (Características y Análisis de Composición de los Residuos Sólidos de la Ciudad de México)
di: Durán-Moreno, A. et al
Pubblicazione: (2013)

Estudio estadístico de la incidencia de ciertas variables de síntesis sobre la cristalinidad y otras propiedades de hidrotalcitas Ni, Fe
di: Viky-C. Mujica-F.
Pubblicazione: (2017)

Mieles de la provincia de Santa Fe (Argentina). Determinación palinológica, sensorial y fisioquímica, según provincias fitogeográficas. Segunda parte
di: M. C. Ciappini
Pubblicazione: (2009)

Reología de suspensiones preparadas con harina precocida de yuca
di: Eduardo Rodríguez Sandoval
Pubblicazione: (2006)

MODIFICACIÓN FÍSICA DEL ALMIDÓN DE YUCA Y EVALUACIÓN DE LA SUSCEPTIBILIDAD A LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA POR UNA ALFA AMILASA
di: Jenny C. Martín
Pubblicazione: (2009)

Utilização de xisto retortado como matéria-prima em síntese de zeólitas
di: Denise Maria Malachini Miotto
Pubblicazione: (2006)

Cassava starches modified by enzymatic biocatalysis: effect of reaction time and drying method
di: Jorge Figueroa-Flórez
Pubblicazione: (2019)

MODIFICACIONES DE LAS PROPIEDADES TEXTURALES Y ESTRUCTURALES DE UNA ZEOLITA USY Y DE SUS MEZCLAS CON “CAOLÍN CLAY” Y CLORHIDROL COMO CONSECUENCIA DEL TRATAMIENTO HIDROTÉRMICO
di: Yazmin Yaneth Agámez Pertuz
Pubblicazione: (2006)

COMPORTAMIENTO POSCOSECHA DE GENOTIPOS DE XOCONOSTLES DEL ESTADO DE ZACATECAS
di: José Manuel Pinedo-Espinoza
Pubblicazione: (2015)

Propuesta metodológica para la evaluación de las características fisicoquímicas de dos variedades de yuca (Manihot esculenta Crantz), utilizadas como materia prima para la preparación de hojuelas fritas.
di: Norma Patricia Durán Osorio
Pubblicazione: (2013)

Dinámica de la absorción de nutrimentos en el cultivo de papa (Solanum tuberosum) variedad Superchola, para la producción de semilla prebásica
di: Gustavo Alejandro Arteaga Chamorro
Pubblicazione: (2022)

Evaluación del proceso artesanal de fermentación del mosto del Agave Cocui a través de la determinación de parámetros fisicoquímicos
di: Marluy Chirino
Pubblicazione: (2008)

CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA Y PERFIL VISCOAMILOGRÁFICO DEL ALMIDÓN NATIVO DE ÑAME CONGO (Dioscorea bulbifera L.)
di: Ninoska Meaño Correa
Pubblicazione: (2016)

Psiloideos y cicadélidos en el cultivo de la papa en el Bajío, Guanajuato, México
di: Antonio Marín Jarillo
Pubblicazione: (2009)

Implementación de una planta para la elaboración de puré de papa amarilla Tumbay deshidratada con agregados
di: Alejandro Carranza Melgar
Pubblicazione: (2010)

Producción de semilla élite de papa (Solanum tuberosum L.) variedad Diacol Capiro en sistema aeropónico
di: Natalia Andrea Betancur Betancur
Pubblicazione: (2023)

ESPECTROSCOPIA ATR-FTIR DE CELULOSA: ASPECTO INSTRUMENTAL Y TRATAMIENTO MATEMÁTICO DE ESPECTROS
di: Héctor J. Contreras Q.
Pubblicazione: (2010)

Respuesta agroeconómica del cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) bajo diferentes fuentes de fósforo, en Villapinzón, Cundinamarca
di: Helber Manuel Hernández
Pubblicazione: (2012)

Análisis fisicoquímico de agua subterránea como una actividad teórico-práctica en la enseñanza de la química
di: Diana María Farías Camero
Pubblicazione: (2007)

Nitrato en pecíolo e índice verde en estratos del canopeo del cultivo de papa
di: J.P. MARTÍNEZ
Pubblicazione: (2012)

Agrobiodiversidad de papa nativa en la provincia de Tungurahua
di: Edwin Leonardo Pallo Paredes
Pubblicazione: (2021)

Densidad de población y su efecto sobre el rendimiento de papa (Solanum tuberosum L. cv. Parda pastusa)
di: Loyla Rodríguez
Pubblicazione: (2004)

Emergencia del viroide del tubérculo ahusado de la papa (Potato spindle tuber viroid) (PSTVd) en la región del Caribe
di: Gloria González Arias
Pubblicazione: (2014)

Spirotetramat, nuevo insecticida para el control de insectos chupadores en el cultivo de la papa
di: Ana Ibis Elizondo Silva
Pubblicazione: (2010)

Comparación de métodos de determinación de nitrato en pecíolos de cultivares de papa
di: J.E. Rattin
Pubblicazione: (2004)

Evaluación financiera del sistema de producción de papa (Solanum tuberosum L) en Oicatá, Boyacá
di: Elmer Avendaño-Gómez
Pubblicazione: (2015)

Limitantes para la implementación de buenas prácticas agrícolas en la producción de papa en Argentina
di: Julia González
Pubblicazione: (2011)

Caracterización fisicoquímica del exudado de Bursera simaruba L. sarg. (1890) / Octavio Antonio Noriega Ramos
di: Noriega Ramos, Octavio Antonio
Pubblicazione: (2010)

Sectorización ecoterritorial para la producción agrícola sostenible del cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) en Carabobo, Venezuela
di: Barlin Orlando Olivares
Pubblicazione: (2019)

Análisis de tendencias en investigación básica para cadenas productivas agroindustriales
di: Diego Hernando Flórez M.
Pubblicazione: (2012)

Comportamiento de las poblaciones de trips (Thysanoptera: Thripidae) y Nesidiocoris tenuis Reuter (Hemiptera: Miridae) en el cultivo de la papa (Solanum tuberosum L.) en Cuba
di: Ana Ibis Elizondo Silva
Pubblicazione: (2016)

Caracterización fisicoquímica del exudado de Bursera simaruba L. sarg. (1890) [Recurso electrónico] / Octavio Antonio Noriega Ramos
di: Noriega Ramos, Octavio Antonio
Pubblicazione: (2016)

Presencia de cuatro virus en algunas accesiones de la Colección Central Colombiana de papa mantenida en campo
di: Mónica Guzmán
Pubblicazione: (2010)

Evaluación de la dinámica de conservación del producto final de un alimento obtenido por fermentación en estado sólido de la papa (Fes-papa)
di: Luis Miguel Borras-Sandoval
Pubblicazione: (2015)

Criolla Latina, Criolla Paisa y Criolla Colombia, nuevos cultivares de papa criolla para el departamento de Antioquia (Colombia)
di: Luis Ernesto Rodríguez
Pubblicazione: (2009)

Métodos para incrementar la eficiencia de la selección del mejoramiento genético de la papa en Cuba
di: María E. González
Pubblicazione: (2000)