Caracterización reológica de almidón y evaluación morfológica de 20 variedades de musáceas (Musa sp.), del banco de germoplasma Fedeplátano, Chinchiná - Caldas, Colombia
Fuente:
Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2016
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