Minority compounds and sensory analysis evaluation of Coffea arabica var. caturra cultivated in three different altitudinal ranges

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Jennifer Tatiana Cruz Bolivar
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	en
Publicado:	Universidad Nacional de Colombia 2017
Materias:	Agrociencias GC MS pH Attributes total lipids
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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