Effect of cutting and storage temperature on Packham's Triumph pears (Pyrus communis L.)

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Javier M. Obando-Ulloa
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Universidad Nacional de Colombia 2018
Sujets:	Agrociencias Aroma sugar browning firmness organic acids
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