Extracción de compuestos fenólicos totales de residuo de mango común (Mangifera indica L.) empleando ultrasonido

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Roger Estrada Jaramillo
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Nacional de Colombia 2012
Sujets:	Agrociencias Mango Mangifera indica extracto vegetal compuestos fenólicos
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