Calidad e inocuidad de los alimentos en redes alimentarias alternativas, estudio de casos en Medellín, Colombia

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Briana Davahiva Gómez-Ramírez
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Colombia 2022
Subjects:	Agrociencias contaminación de alimentos Abastecimiento de alimentos sistemas alimentarios sostenibles seguridad alimentaria y nutricional
Online Access:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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