Calidad e inocuidad de los alimentos en redes alimentarias alternativas, estudio de casos en Medellín, Colombia

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Briana Davahiva Gómez-Ramírez
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad Nacional de Colombia 2022
Materias:	Agrociencias contaminación de alimentos Abastecimiento de alimentos sistemas alimentarios sostenibles seguridad alimentaria y nutricional
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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