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  • Recubrimiento a base de almidón de plátano (Musa ABB) para la protección del plátano de exportación
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Recubrimiento a base de almidón de plátano (Musa ABB) para la protección del plátano de exportación

Fuente: Redalyc
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Bibliographic Details
Main Author: Urías Montiel Álvarez
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Nacional de Colombia 2022
Subjects:
Agrociencias
Almidón
plátano
película
protección
biopolímero
Online Access:
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https://www.redalyc.org/journal/1699/169977729004/
https://www.redalyc.org/journal/1699/169977729004/html/
https://www.redalyc.org/journal/1699/169977729004/169977729004.epub
https://www.redalyc.org/journal/1699/169977729004/movil
https://doi.org/10.15446/acag.v71n4.106827

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