Recubrimiento a base de quitosano para optimizar la calidad de la uchuva (Physalis peruviana L.)

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Angie Cecilia Vaca Portillo
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Colombia 2023
Subjects:	Agrociencias glicerol vida útil Biopolímero cera de abeja permeabilidad a gases
Online Access:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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