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Autore principale:	Maria Camila Rodriguez-Lora
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Nacional de Colombia 2024
Soggetti:	Agrociencias suero dulce pulpa de auyama leche fermentada Atributos sensoriales harina de semilla de auyama
Accesso online:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=169982453006 https://www.redalyc.org/journal/1699/169982453006/ https://www.redalyc.org/journal/1699/169982453006/html/ https://www.redalyc.org/journal/1699/169982453006/169982453006.epub https://www.redalyc.org/journal/1699/169982453006/movil
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