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Concordancia entre los porcentajes de grasa corporal estimados mediante el área adiposa del brazo, el pliegue del tríceps y por impedanciometría brazo-brazo

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1. Verfasser:	Juan Benito Gómez Gandoy
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Ministerio de Sanidad 2003
Schlagworte:	Salud Antropometría Composición corporal Evaluación nutricional Impedancia bioeléctrica Grosor de pliegues cutaneos
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author	Juan Benito Gómez Gandoy
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contents	Concordancia entre los porcentajes de grasa corporal estimados mediante el área adiposa del brazo, el pliegue del tríceps y por impedanciometría brazo-brazo Juan Benito Gómez Gandoy María Jesús Antoranz González Agustín Gómez de la Cámara Vicente Martín Moreno Salud Antropometría Composición corporal Evaluación nutricional Impedancia bioeléctrica Grosor de pliegues cutaneos Fundamento: La valoración del estado nutricional a partir de losmiembros superiores es útil a nivel clínico. El objetivo de este trabajoes analizar el grado de acuerdo entre los porcentajes de grasa corporal(%GC) estimados mediante el área adiposa del brazo(%GCBRAZO), la ecuación de Siri para el pliegue del tríceps (%GCTRÍ-CEPS) y por bioimpedanciometría brazo-brazo (%GCBIA), así comocon la ecuación de Siri para cuatro pliegues (%GCSIRI).Métodos: Estudio descriptivo transversal. Se valoró antropométricamentey por impedanciometría (Omron BF 300©) a 145 personas(83 varones, 62 mujeres). La concordancia entre métodos se analizómediante el coeficiente de correlación intraclase (CCI) y el métodode Bland-Altman.Resultados: el CCI entre %GCBRAZO-%GCTRÍCEPS fue de 0,8322(intervalo de confianza al 95% 0,7672-0,8791); entre %GCBRAZO-%GCBIA de 0,7337 (0,6305-0,8080) y entre %GCTRICEPS-%GCBIA de0,9290 (0,9015; 0,9488). Con el método de Bland-Altman el intervalode concordancia entre %GCBRAZO-%GCTRÍCEPS (-11,2; 16,96) yentre %GCBRAZO-%GCBIA (13,04; 21,76) superó el punto de corte(±10%), pero no entre %GCTRICEPS-%GCBIA (-6,64; 9,6), %GCSIRI-%GCTRÍCEPS (-5,27; 4,52) y %GCSIRI-%GCBIA (-6,31; 8,52). El IMCno influyó en el resultado.Conclusiones: El método utilizado influye en la valoraciónnutricional realizada a partir de los miembros superiores. El área adiposadel brazo sobreestima el %GC con relación a la ecuación de Siripara el pliegue del tríceps o para cuatro pliegues y a la impedanciometría,y aunque este resultado sugiere que el área adiposa del brazopuede no ser un indicador válido de la adiposidad global, este extremodeberá ser confirmado frente a una técnica patrón. 2003 artículo científico 1135-5727 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=17077305 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=170 Revista Española de Salud Pública application/pdf Ministerio de Sanidad Revista Española de Salud Pública (España) Num.3 Vol.77
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