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Empleo de la espectrometría de masas como herramienta para la determinación de tóxicos en alimentos: hacia la seguridad alimentaria.

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Roberto Romero González
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Ministerio de Sanidad 2007
Sujets:	Salud Cromatografía Seguridad alimentaria Tóxicos y Contaminantes Espectrometría de Masas
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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