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Impacto económico de la presencia de carne DFD en una planta de sacrificio Tipo Inspección Federal (TIF)

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	IA Leyva-García
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Austral de Chile 2012
Subjects:	Veterinaria carne DFD rastro TIF Impacto económico
Online Access:	Acceder al recurso
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